Fin sandkage med rom 1956

Denne opskrift på sandkage med rom er fra 1956.

250 gr smør røres hvidt; 250 gr kartoffelmel, 250 gr sukker og 4 æg, eet ad gangen, røres i dejgen, som tilsættes et snapseglas rom og til sidst 1 spiseskefuld hvedemel. Der skal i alt røres en god halv time i denne dej, før den bages ved jævn varme.